Ardbeg Corryvreckan est un whisky singulier au style de vieillissement différent de celui d’Ardbeg Ten et d’Ardbeg Uigeadail. Ce whisky brut de fût est vieilli partiellement dans des fûts de chêne français. Enracinés dans l’esprit de notre maison des Hébrides, Ardbeg s'est inspiré de l’ancienne légende celtique du golfe de Corryvreckan, située à quelques kilomètres au nord de la distillerie. Des arômes puissants aux saveurs profondes, tourbées et poivrées se révèlent lors de la dégustation de ce whisky remarquablement équilibré.
Tourbe
Oui
La dégustation
Couleur : Ambre foncé
Nez : Le nez est puissant et particulièrement aromatique. Des notes de chocolat, de cassis et de cerises noires s’entrechoquent. Le premier nez dévoile des notes lourdes de cuir et de bacon, relevées par la présence de notes de tabasco. Au fur et à mesure apparaissent des arômes floraux plus délicats de violette et de lavande, mais aussi d’épines de pin.
Bouche : La bouche est huileuse, elle enveloppe le palais tout en révélant des arômes poivrés, mais aussi d’espresso et de fruits noirs : cassis, mûres, cerises, prûnes. Une pointe d’anis vient ponctuer le tout.
Finale : Une finale longue et persistante vient prolonger les arômes de tabasco, de café et de cerises noires.
Fiche technique
Fiche technique
- Royaume-Uni
- Whisky
- Single Malt
- Écosse
- Islay
- Ardbeg
- Proof, Corryvreckan
- 57,1
- EO
- Orge malté, tourbé
- 8-00000002838
- Oui
Distillerie
Ardbeg
Pays
Royaume-Uni
Région
Écosse
Production totale
1 100 000
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