Élevé dans une proportion légèrement plus élevée de fûts de Sherry Oloroso, ce sublime whisky de 19 ans est l'incarnation même d'un Ardbeg vieilli. Faisant partie d'une série Ardbeg très recherchée et à collectionner, le lot 4 est la dernière expression. Ce sublime Traigh Bhan, comme les flacons qui l’ont précédé, inspiré de la plage Traigh Bhan d’Islay (prononcer tri-van). Ardbeg Traigh Bhan réalise magistralement l'impossible – équilibrant l'accalmie et le crescendo de ses saveurs intenses. Mis en bouteille sous une pleine lune, le vent a tourné pour ce spiritueux rare alors que des notes plus mentholées et herbacées affolent les sens, avec une fumée intense laissée dans son sillage tourbé.
Style de vin
Non-chill filtered
Tourbe
Oui
La dégustation
Couleur : Ambre foncé
Nez : Au nez, les arômes croissants de pin à base de plantes et de fenouil se déglacent en notes pointues de sorbet au citron vert citronné et de pastilles médicinales, tandis que l'eucalyptus et le savon de selle suivent la brise. Un peu d'eau libère une cascade de noisettes, de vanille sucrée et de groseilles, avant que le riche chocolat frappé ne mette fin au nez.
Bouche : La bouche est une vague intense de fumée de bois s'écrase sur le palais, laissant des ondulations de chocolat noir décadent et de café moulu dans son sillage. Des notes plus sucrées de caillé de citron et de caillé d'arachide sont coupées à travers la houle pour révéler des notes délicates de fudge crémeux aux raisins secs et de noisettes.
Finale : Le sucré et la tourbe entrent en collision avec du fudge crémeux à la vanille, de la poudre de cacao foncé et un picotement de clou de girofle chaud et boisé. Une finition nette, intense et longue de manière satisfaisante.
Fiche technique
Fiche technique
- Royaume-Uni
- Whisky
- Single Malt
- Écosse
- Islay
- Ardbeg
- Traigh Bhan, small Batch Release, TB/05, 19 ans
- 46,2
- EO
- Orge malté, tourbé
- Oloroso
- 8-00000008676
- Oui
Distillerie
Ardbeg
Pays
Royaume-Uni
Région
Écosse
Production totale
1 100 000
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