Cette cuvée exceptionnelle, créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, est le fruit d’un assemblage de Grands Crus issus des communes classées de la Montagne de Reims (Pinot Noir) et de la Côte des Blancs (Chardonnay). La vinification, en partie en fûts traditionnels, affirme le caractère ample et généreux, d’un style dirigé vers une élégance subtile et naturelle.
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Quand le consommer
2019 - 2034
Type de vin
Effervescent
Température idéale
10°C
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Champagne
- Vallée de la Marne
- Billecart-Salmon
- Cuvée Nicolas François Billecart, Brut
- 2008
- Agriculture Conventionnelle
- 12,5
- Brut
- 1FRCHA0048264
Maison de Champagne
Billecart-Salmon
Pays
France
Région
Champagne
Production totale
2 000 000
Taille du domaine
100 hectares
Commentaire