ROBERT PARKER : 100/100
RVF : 19/20
En 2010, le château atteint un splendide niveau d'équilibre et de fraîcheur. C'est toujours l'élégance qui prime, tant sur le plan de l'extraction que sur celui de la précision aromatique. Avec un nez de fruits noirs et une bouche intense et serrée, le cru offre une matière riche et pleine. Les tannins sont serrés et on termine sur une belle finale aux notes de fruits mûrs.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Quand le consommer
2018 - 2050
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Bœuf en croûte.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Libournais
- Château Ausone
- Premier Grand Cru Classé A
- 2010
- Agriculture Conventionnelle
- 12
- 1FRBOR0016556
Domaine
Château Ausone
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
20 000 bouteilles
Taille du domaine
7 hectares
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