Le mot du château :
"2015 est un millésime qui s’est montré extrême par certains aspects et nous avons fait les choix qui nous ont permis d’élaborer les vins que nous aimons. Canon conserve son caractère : fraîcheur, élégance et précision."
Commentaire de La Revue du Vin de France :
"On ne peut qu'admirer son délicat parfum de framboise sauvage. Il trace en bouche une voie tout en subtilité et en équilibre. Voici le grand millésime de plénitude qu'on attendait de Canon, qui ne renie absolument pas son parti pris délicatesse, mais au contraire le transcende."
Pourquoi acheter ce vin ?
Le château Canon s’est imposé comme un grand vin, reconnu, réputé… et distingué Premier Grand Cru Classé.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Quand le consommer
2023 - 2060
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Gigot d’agneau
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Libournais
- Château Canon
- Premier Grand Cru Classé B
- 2015
- Agriculture Conventionnelle
- 12,5
- 1FRBOR0016776
Domaine
Château Canon
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
80 000
Taille du domaine
34 hectares
Année de création
1767
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