Mûr et expressif, avec des notes éclatantes de fruits rouges, de fraises et de framboises plantureuses. Intense, séveux, il conserve tout au long de la dégustation sa dimension juteuse qui signe la caractéristique du millésime. Un Canon généreux mais juste, qui conjugue consistance avec fluidité.
Assemblage : 74% Merlot, 26% Cabernet Franc
Elevage : 18 mois avec 50% de barriques neuves
Livraison à partir du premier semestre 2023.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Libournais
- Château Canon
- Premier Grand Cru Classé B
- 2019
- Agriculture Conventionnelle
- 13,5
- 1FRBOR0036368
Domaine
Château Canon
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
80 000
Taille du domaine
34 hectares
Année de création
1767
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