Une des propriété les plus qualitatives à Pomerol qui offre des vins soyeux, élégants et discrets.
Livraison à partir du premier semestre 2023
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Libournais
- Château Gazin
- 2019
- Agriculture Conventionnelle
- 13
- 1FRBOR0036342
Domaine
Château Gazin
Ancien domaine des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, le Château Gazin est, par sa superficie, l’unedes propriétés les plus importantes de l’appellation.C’est en 1918 que Louis Soualle, arrière-grand-père des propriétaires actuels, a acquis ce vignoble à la gestionduquel ses descendants apportent tous leurs soins. Château Gazin pratique une viticulture traditionnelle : labours, surveillance des rendements, éclaircissages,effeuillages, auxquels s’ajoutent les nouvelles techniques de confusion sexuelle et la mise en place progressive d’uneculture biologique. La récolte est vinifiée en cuves ciment thermorégulées. La fermentation malolactique se fait en barriques, l’élevage en fûts de chêne. Les vins sont clarifiés aux blancs d’œufs ou le cas échéant, légèrement filtrés.La production, exportée à 85 %, peut atteindre 100 000 bouteilles (dont 25 000 pour le second vin).Le Château Gazin est membre de l’Académie du vin de Bordeaux.
Pays
France
Production totale
75 000
Taille du domaine
24 hectares
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