ROBERT PARKER : 94+/100
RVF : 18.5/20
Le mot du château :
"Les Carmes Haut-Brion 2015 est d’une intensité et d’une vigueur aromatique qui rappellent plus les grands crus de la côte de Nuits que le style bordelais classique."
Commentaire de La Revue du Vin de France :
"Premier millésime vinifié dans le cuvier conçu par Philippe Starck. Guillaume Pouthier, le directeur technique, a su se servir avec brio de son nouvel outil. Avec sa dominante de cabernet franc, ce cru fait exception, et cette année la moitié de la vendange a été vinifiée entière. Les tanins sont dessinés à la craie avec une minéralité chatoyante en bouche et l'on touche le profil des grands rouges ligériens du tuffeau.
Pourquoi acheter ce vin ?
De son terroir exceptionnel et de ses sols composés de jolies graves multicolores, naissent des vins élégants, précis et d'une incroyable régularité d'un millésime à l'autre.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Quand le consommer
2021 - 2050
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Pinces de homard.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Graves et Sauternais
- Château Les Carmes Haut-Brion
- Grand Vin
- 2015
- Agriculture Conventionnelle
- 12,5
- 1FRBOR0018090
Domaine
Château Les Carmes Haut-Brion
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
24000
Taille du domaine
10 hectares
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