Anne-Claude Leflaive met brillament en avant le Grolleau, cépage typique de la Loire mais assez peu connu. Cette cuvée se caractérise par une robe rouge brillante aux arômes de fruits rouges, de poivre, d’épices, avec des notes de violette. Ce vin aux tannins fins, souples et frais s’appréciera pleinement d'ici 3 à 4 ans : une superbe découverte à ne pas manquer.
Cépages
Grolleau
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Charcuteries, certains poissons « gras » (cabillaud, saumon).
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Loire
- Anjou,saumurois et Touraine
- Clau de Nell
- Grolleau
- 2017
- Biodynamie
- 12
- 1FRLOI0049450
Domaine
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