Cette cuvée « L’Olivette » du domaine Clos Marie présente de jolis arômes de fruits rouges (framboises) mais également de fleurs comme le lila. Issue d'un assemblage de Grenache (60%), Syrah (30%) et de Cinsault (10%), cette cuvée offre de la structure et une belle fraîcheur et acompagnera parfaitement les plats de viande.
Cépages
Carignan, Syrah
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Agneau, Fromage
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Languedoc-Roussillon
- Languedoc
- Clos Marie
- L'Olivette
- 2021
- Biodynamie
- 13,5
- 1FRLR00048723
Domaine
Clos Marie
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Production totale
40 000 hectolitres ( annuelle )
Taille du domaine
23 hectares
Année de création
1995
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