Antoine-Marie Arena, le fils cadet d'Antoine et Marie Arena a produit ses premiers vins sous son nom en 2014 avec notamment les beaux terroirs Hauts de Carco en blanc et Carco en rouge. Issu de vieilles vignes, Memoria nous livre une dimension plus étoffée du niellucciu, tant aromatique qu'en texture de bouche. On est bien en Corse, on sent les herbes du maquis, les fruits noirs, les épices. Nous saluons cette trame généreuse et élégamment tannique qui laisse la fraîcheur l'épauler. L'élevage boisé lui va bien. Son potentiel semble dépasser la décennie.
Cépages
Niellucciu
Quand le consommer
2023 - 2035
Type de vin
Sec
Température idéale
18°C
L'accord parfait
Viandes Rouges et Gibiers
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Corse
- Domaine Antoine Marie Arena
- Mémoria
- 2022
- Agriculture Biologique
- 12,5
- 1FRCOR0049391
Domaine
Domaine Antoine Marie Arena
Pays
France
Région
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