Le Clos-Vougeot nous surprend par son élégante droiture. Plus sur la réserve que les précédents Grands Crus, Clos-Vougeot conserve cette trame solide et homogène. Plus puissant, il marie de façon étonnante la structure des Echezeaux avec la finesse des Grands-Echezeaux. Depuis 2007, le Clos-Vougeot est issue de l’assemblage d’une cuvée en raisin éraflé et d’une cuvée en raisin entier.
Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
- Domaine d'Eugénie
- Grand Cru
- 2020
- Agriculture Biologique
- 13,5
- 1FRBOU0044010
Domaine
Domaine d'Eugénie
Pays
France
Production totale
nc
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