Cette cuvée « MCMLV » du domaine du Bouchot est issue à 100% du cépage sauvignon blanc. Elle révèle des notes de fleur d’oranger, de crême de citron, et présente également des arômes fruités comme la poire. La bouche est soyeuse, texturée et offre un tanin très léger, on retrouve également une très belle fraîcheur et une belle structure au palais.
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Sec
Température idéale
12°C
L'accord parfait
Coquilles Saint-Jacques
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Loire
- Centre
- Domaine du Bouchot
- MCMLV
- 2021
- Biodynamie
- 13
- 1FRLOI0046524
Domaine
Domaine du Bouchot
Pays
France
Région
Loire
Taille du domaine
10 hectares
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