Cette cuvée « Volnay Vieilles vignes » du domaine Jean-Marc transporte avec lui des saveurs fruitées, qui révèle des arômes de mûre ou encore de framboise. Ce 100% pinot noir est issu de vieilles vignes (passées 12 mois en fut de chêne) sur un sol argilo-calcaire, et lui procure une belle fraîcheur
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2024 - 2045
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Bœuf, Veau, Gibier, Volaille
La dégustation
La robe présente une très belle couleur, rouge rubis.
En bouche, il présente des arômes de fruits rouges avec des notes boisées et d’épices.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- Domaine Jean-Marc Bouley
- Vieilles Vignes
- 2018
- Agriculture Conventionnelle
- Argileux, Calcaire
- 13
- 1FRBOU0038296
Domaine
Domaine Jean-Marc Bouley
Pays
France
Région
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