A quelques kilomètres au sud de Beaune, Volnay est l’un des plus beaux villages de la côte, encerclé de vignes et niché entre deux collines qui regardent l’est et le sud. Volnay est petit par sa taille – seulement 200 hectares plantés en appellation Volnay, dont 110 hectares en Volnay Premier Cru – mais grand par ses vins et par ses vignerons. On retrouve un vin rouge, de l'appellation Volnay, porté sur le fruit et la complexité de sa palette aromatique. Équilibre et texture qualifie la cuvée.
Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2021 - 2029
Type de vin
Sec
Température idéale
18°C
L'accord parfait
Viandes Rouges et Volailles
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- Domaine Marquis d'Angerville
- Premier Cru
- Premier Cru
- 2021
- Biodynamie
- 13,5
- 1FRBOU0048812
Domaine
Domaine Marquis d'Angerville
Pays
France
Production totale
55 000 bt/an
Commentaire