Dans son domaine de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, François Mikulski élabore des vins accessibles dès leur jeunesse, tel ce meursault Poruzots. Aromatique, jouant la rondeur, avec une pointe épicée, il renferme une belle trame acide qui lui apporte de la fraîcheur. Si le climat de Poruzots reste un terroir méconnu de Meursault, il fait naître des chardonnays aussi volumineux et concentrés que les autres premiers crus, qui reflètent fidèlement l’esprit de l’appellation.
Cépages
Chardonnay
Type de vin
Sec
Température idéale
12°C
L'accord parfait
Poisson, Fruits de mer, Fromage
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Bourgogne
- Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
- Domaine Mikulski
- Le Porusot
- Premier Cru
- 2020
- Agriculture Conventionnelle
- 13
- 1FRBOU0043394
Domaine
Domaine Mikulski
Pays
France
Production totale
25 000
Taille du domaine
5 hectares
Année de création
1992
Commentaire