Cette cuvée « La Souteronne » du domaine Romaneaux-Destezet est issue de vieilles vignes familiales (environ 80 ans), composée uniquement de Gamay. Un vin remarquable par sa fraîcheur et son arôme fruité.
Cépages
Gamay
Type de vin
Sec
Température idéale
14°C
L'accord parfait
Charcuterie, Filet mignon de porc, Gigot d'agneau
La dégustation
Au nez, il présente des arômes fruités avec des notes de fruits rouges frais.
La bouche de ce vin est gourmande et légère qui laisse des notes de rose et de fruits noirs.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Rhône
- Côtes-du-Rhône Septentrionales
- Domaine Romaneaux-Destezet
- La Souteronne
- 2019
- Agriculture Conventionnelle
- 12,5
- 1FRRHO0043563
Domaine
Domaine Romaneaux-Destezet
Pays
France
Région
Rhône
Production totale
25 000/an
Taille du domaine
5 hectares
Année de création
1993
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