Cette cuvée « Clos des Cessieux » du domaine Romaneaux-Destezet est issue de vignes familiales, composée uniquement de Syrah. Une cuvée exceptionnelle sublimée par une très belle fraîcheur. Le millésime 2020 de cette cuvée, nous transporte par son élégance et sa complexité.
Cépages
Syrah
Type de vin
Sec
Température idéale
16-18°C
L'accord parfait
Agneau, cuisine végétale
La dégustation
Au nez, il présente des arômes gourmands avec des notes subtiles de cerise fraîche, de poivre vert et de fenouil cru.
La bouche présente une belle fraîcheur sur des notes de fenouil cru.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Rhône
- Côtes-du-Rhône Septentrionales
- Domaine Romaneaux-Destezet
- Les Cessieux
- 2020
- Agriculture Conventionnelle
- 13,5
- 1FRRHO0042910
Domaine
Domaine Romaneaux-Destezet
Pays
France
Région
Rhône
Production totale
25 000/an
Taille du domaine
5 hectares
Année de création
1993
Commentaire