Un vin opulent et riche, la cuvée Ampodium 2021 du Domaine Rostaing nous offre un vin d'exception, une belle robe rubis, au nez des notes florales joliment détaillées et complexes superposés sur des framboises et du moka. En bouche un vin complexe et corsé. Il est velouté et luxuriant, avec beaucoup de longueur sur la finition. Une belle cuvée à garder de nombreuses années en cave.
Cépages
Syrah
Quand le consommer
2025 - 2040
Type de vin
Sec
Température idéale
18°C
L'accord parfait
Viandes Rouges et Gibiers
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Rhône
- Côtes-du-Rhône Septentrionales
- Domaine Rostaing
- Ampodium
- 2021
- Agriculture Conventionnelle
- 14
- 1FRRHO0048322
Domaine
Domaine Rostaing
Pays
France
Région
Rhône
Taille du domaine
10 hectares
Année de création
1971
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