Pour son premier millésime, Florian Zuliani offre un 100% Chenin pour sa cuvée Calembours. La parcelle jouxte le Château de Bonnezeaux, où Florian a travaillé pendant plusieurs années avant de se lancer dans sa propre aventure qui portera le nom de Ferme Boul'et Rouge ! Un joli vin blanc qui accompagnera parfaitement les fromages à pâtes molles ou les poissons en sauce.
Cépages
Chenin
Type de vin
Sec
Température idéale
11-12°C
L'accord parfait
Fruits de mer, Fromage
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Loire
- Anjou,saumurois et Touraine
- Ferme Boul'et rouge
- Calembours, Chenin
- 2021
- Agriculture Biologique
- Argileux, Calcaire
- 13
- 1FRLOI0046608
Domaine
Ferme Boul'et rouge
Pays
France
Région
Loire
Production totale
NC.
Taille du domaine
1 hectare
Année de création
2019
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