Le domaine I Mandorli est situé près de Suvereto, un petit village situé entre Bolgheri et Piombino, sur les hauteurs de la côte. L'histoire du domaine débute en 2003, lorsqu'il a été acquis par Massimo Pasquetti, un vigneron passionné par son métier, qui s'applique à élaborer des vins uniques, faisant ressortir les saveurs du terroir. Ce Vino Rosso se présente dans une belle robe rubis intense avec des reflets pourpres, et distille de délicats arômes frais, très fruités. La bouche est équilibrée, avec une bonne acidité qui apporte au vin de la brillance et de la fraîcheur. Un rouge tendre et savoureux, pour les amoureux de la Toscane.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Quand le consommer
2019 - 2023
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C - 18°C
L'accord parfait
Il se déguste avec des risottos à la viande, toutes sortes de viandes grillées et également avec de la charcuterie.
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- Italie
- Toscane
- I Mandorli
- Rosso
- 2017
- Agriculture Biologique
- 13
- 1ITITQ0032012
Domaine
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