"La Clarté 2015 présente un très joli nez, fruité, très expressif d'agrumes, de chair de pamplemousse, légèrement citronné. En bouche l'attaque est séveuse et agréable, puis le vin évolue gras, avec un volume moyen, mais tout en relief et en saveurs charmeuses.
L’année 2015 apparait comme la plus chaude et la plus ensoleillée, sur tout notre territoire, depuis le début des statistiques météorologiques. Une longue période caniculaire et sèche a permis une très bonne floraison jusqu’à l’arrivée, au mois d’août, de pluies miraculeuses. Grâce à cette pluie bienfaisante, la plante put accompagner ses raisins jusqu’à leur parfaite maturité. Les vendanges ont débuté avec un mois de septembre beau et ensoleillé. Grâce à ce temps idéal, nous avons pu attendre sereinement l’optimum pour tous les cépages.Toutes les conditions ont été réunies afin de permettre au 2015 de faire partie de la lignée des plus grands millésimes bordelais."
- Château Haut-Brion
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Filet de lieu.
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Bordeaux
- Graves et Sauternais
- Château Haut-Brion
- la Clarté de Haut-Brion
- Second Vin
- 2015
- Agriculture Conventionnelle
- 12
- 1FRBOR0017477
L'avis du sommelier
L'avis du sommelier
Lisa PERROTTI-BROWN
Crítica de Robert Parker
Domaine
Château Haut-Brion
Pays
France
Région
Bordeaux
Production totale
150000
Taille du domaine
51 hectares
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