Cette cuvée est née d’un travail fin et rigoureux de sélection parcellaire au vignoble, avec une attention toute particulière apportée à la recherche de la minéralité et de la finesse du chenin Montlouisien. Une cuvée fine et fraiche qui en fait un vin blanc parfait pour vos crustacés ou du poissons.
Cépages
Chenin
Quand le consommer
2023 - 2029
Type de vin
Sec
Température idéale
10° à 12°C
L'accord parfait
Poissons de Loire ou Fruits de mer
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- France
- Loire
- Anjou,saumurois et Touraine
- Laura David
- L'insolente
- 2022
- Agriculture Biologique
- 13,5
- 1FRLOI0051031
Domaine
Laura David
Pays
France
Région
Loire
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