Le domaine de la jeune Arianna Occhipinti se trouve au sud de la Sicile, près de la ville de Vittoria. Ses vignes occupent 10 ha, conduites en agriculture biologique et privilégiant les cépages rouges propres à l'île, le Nero d'Avola et le Frappatto, appelée aussi Frappato di Vittoria. Le SP68 blanc est un vin frais et agréable, aux aromes delicats de pêche et de fleurs, d'une grande delicatesse.
Cépages
Albanello, Moscatel de Grano Menudo
Quand le consommer
2022-2027
Type de vin
Sec
Température idéale
10-12°C
L'accord parfait
Poissons
Fiche technique
Fiche technique
- Blanc
- Italie
- Sicile
- Occhipinti
- SP68
- 2021
- Biodynamie
- Calcaire, Sableux
- 12
- 1ITITP0043570
Domaine
Occhipinti
Pays
Italie
Région
Sicile
Production totale
13 000
Taille du domaine
23 hectares
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