Vin mythique apprécié des collectionneurs, Clos des Goisses est un champagne particulièrement puissant. Il est l'expression rosée de l'intensité d'un terroir d'exception et doit son nom de "juste rosé" à sa couleur légère, gage d'un vieillissement long et harmonieux. Sa trame en bouche est précise, gourmande, alliant fraîcheur et fruité. Un millésime 2005 fait de contrastes. Une très belle surprise pour ce vin qui se révèle puissant et intense, d'une grande générosité.
2002
2006
2009
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Type de vin
Effervescent
Température idéale
11°C
L'accord parfait
Elle se marie aussi parfaitement avec les poissons et les viandes roses (veau, agneau).
Fiche technique
Fiche technique
- Rosé
- France
- Champagne
- Vallée de la Marne
- Philipponnat
- Clos des Goisses Juste rosé, Rosé, Extra-Brut
- Premier Cru
- 2005
- Agriculture Conventionnelle
- 12
- Extra-Brut
- Rosé d'assemblage
- 1FRCHA0013381
Maison de Champagne
Philipponnat
Pays
France
Région
Champagne
Production totale
650 000
Taille du domaine
20 hectares
Commentaire