Ce millésime 2011 très contrasté, marqué par sa précocité et sa sècheresse printanière a forcé le réseau racinaire de la vigne à aller chercher profondément dans les sols. Un été humide et frais favorisera le déclenchement d’une vendange en août. Ce millésime incarne avec énergie le mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay, renforçant la singularité de cette cuvée qui s’inscrit ainsi dans la grande lignée de ces prédécesseurs dans un style affirmé, de caractère, d’équilibre et de pureté. Ce millésime 2011 revêt une robe envoutante, d’une grande brillance et à la couleur or rose expressive. Quelques légers reflets rouges chatoyants mettent en évidence l’extrême finesse et délicatesse de la bulle. C’est un Champagne d’une grande puissance aromatique dense et riche avec des Chardonnays s’illustrant sur un caractère iodé et des Pinots Noirs sur le fruit, la précision et la richesse aromatique.
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Quand le consommer
N.M
Type de vin
Effervescent
Température idéale
8° à 10°C
L'accord parfait
Apéritifs ou Desserts
Fiche technique
Fiche technique
- Rosé
- France
- Champagne
- Taittinger
- Comtes de Champagne, Rosé, Brut
- 2011
- Agriculture Conventionnelle
- 12
- 1FRCHA0048942
Maison de Champagne
Taittinger
Pays
France
Région
Champagne
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