Vin mythique, Sassicaia est tout à la fois l'emblème de la Tenuta San Guido et celui des "super toscans". Son impact a été tel qu'une appellation lui a été dédié. Sassicaia reproduit le schéma d'un vin largement façonné par un cabernet sauvignon d'une belle maturité : richesse, densité, finesse, harmonie, bref, un grand vin fidèle à sa légende, né pour affronter le temps.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Quand le consommer
2016 - 2032
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Carré d'agneau aux herbes, tournedos sauce à la truffe noire
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- Italie
- Toscane
- Tenuta San Guido
- Sassicaia
- 2012
- Agriculture Conventionnelle
- 13,5
- 1ITITQ0014405
Domaine
Tenuta San Guido
Pays
Italie
Région
Toscane
Production totale
450 000
Année de création
1944
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