La Burdeos Gran Patrón est fabriquée en quantités très limitées à partir des meilleurs agaves bleus 100% Weber cultivés dans les Highlands de Jalisco. Deux fois distillé et vieilli dans des fûts de chêne américain usagés et français neufs, il est ensuite terminé dans des fûts de vin de Bordeaux millésimé, qui lui confèrent une couleur ambrée foncée et un goût velouté avec des notes de vanille et de raisins secs.
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