2019 est un vin mûr, tannique, au fruité et à l'acidité étonnamment préservés : il révèle un superbe équilibre. Les merlots sont denses, vineux, suaves, pleins et racés. Les quelques cabernets francs retenus en premier vin, tout en dentelle, sont complexes, savoureux et persistants. Le VCC 2019 est très prometteur, il est comparable au 2010 en terme de caractère, de concentration et de complexité.
Assemblage : 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon.Elevage : en barriques dont 2/3 neuves.
Livraison à partir du premier semestre 2023.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Quand le consommer
2024 - 2044
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
Fiche technique
Fiche technique
- Rouge
- France
- Bordeaux
- Libournais
- Vieux Château Certan
- 2019
- Agriculture Conventionnelle
- 13
- 1FRBOR0036358
Domaine
Vieux Château Certan
Pays
France
Taille du domaine
14 hectares
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